2024全國國產蜂蜜品質評鑑獲獎-頭等獎

2024-07-09
【2024年全國國產蜂蜜品質評鑑】

台灣養蜂協會7月4日舉辦「2024年全國國產蜂蜜品質評鑑」,全國共有84位參賽,經初評與複評後,分別選出龍眼蜜特等獎7位、頭等獎41位,及荔枝蜜特等獎2位、頭等獎9位,合計59位獲獎,將於8月10日在台中林皇宮頒獎。-引用自中時新聞網...

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台灣養蜂協會主辦的2024年全國國產蜂蜜品質評鑑比賽出爐了!!

今年的宏基蜂蜜只報名龍眼蜜組,同時也獲得頭等獎!!
你知道蜂蜜品質評鑑比賽的就像在面試一樣!! 有初評+複評嗎?!

❤初評:CNS1305蜂蜜國家品質標準7項指標檢驗+2類11種抗生素+412項農藥檢測。合格後進行複評。
❤複評:國內多位養蜂領域-產、官、學、專家,進行色澤、香氣、風味等感官評鑑。彙整後再公布結果。

宏基蜂蜜在販售前,一定會先將蜂蜜送檢,並販售通過檢測 無農業/抗生素等殘留,確保吃進人體裡無虞→這是基本條件。而後在風味上也細化區分-使用蜂蜜氣味輪,將龍眼蜜/荔枝蜜/咸豐草蜜/百花蜜/冬蜜/烏桕等多種風味區分出來。


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