產銷履歷蜂蜜首發上市了 免驚買到摻假的 (中央通訊社2020/07/17)

2020-07-20

(農委會主委陳吉仲(左2)、農糧署長胡忠一( 右1 ) 、消基會陳雅萍董事(左1),17日出席「產銷履歷蜂蜜首發上市」記者會,在溫國智 主廚( 右2 )的帶領下認識蜂蜜料理,也向國人介紹優質產銷履歷蜂蜜。中央社記者謝佳璋攝 109年7月17日)


農委會主委陳吉仲今天宣布,蜂蜜是十大常見易摻假食品之一,跨部會合作2年推動產銷履歷蜂蜜,首發14戶取得資格,待千餘戶專業蜂農加入將外銷。農糧署長胡忠一喊話明年破300戶。

農委會今天召開「產銷履歷蜂蜜首發上市」記者會,會中行政院食安辦公室主任許輔說明,為了推動產銷履歷蜂蜜,農委會、行政院食安辦、衛福部、財團法人消基會等合作2年,做了3件事完成。



(農委會主委陳吉仲(左)17日出席「產銷履歷蜂蜜首發上市」記者會,首發授頒 TGAP 農產品產銷履歷檢驗證書給予  宏基蜜蜂生態農場負責人 賴朝賢 先生,也向國人宣告 2020年開始,台灣第一家優質產銷履歷蜂蜜問世。宏基蜂蜜攝 109年7月17日)


他說,首先要求進口蜂蜜,特別是來自越南、泰國,必須附上衛生及產地(追溯至農產)的證明,因此去年起來路不明的這2國蜂蜜要輸入台灣,愈來愈困難。

其次,去年新增蜂產品的農藥安全容許量(MRL)。農糧署補充,繼蜂蜜3種農藥MRL,新增花粉9種農藥MRL。

第三,抽驗100%國產龍眼蜜是否有摻入果糖,或者其實是來自泰國、越南。同時就其中100件選20幾場,到蜂蜜加工廠看貨品進、銷、存貨,確認是否吻合,發現有問題或是產地標示錯誤,就依據食安法裁罰,這樣的聯合稽查今年還有40件。

許輔並說,之後還要用核磁共振(NMR)方法,跟不同產地,包含法國蜂蜜庫做比對,廣泛性的抓摻偽。

消基會執行董事陳雅萍說,消費者買蜂蜜很怕買到摻偽。

台灣養蜂協會秘書長黃俊彥也說,蜂蜜是十大常見易摻偽食品之一,推動產銷履歷蜂蜜很重要,而協會目前共計1084戶專業養蜂戶,生產規模15萬箱。

陳吉仲說,目前國產蜂蜜1.2萬公噸,進口4000公噸,仍需要仰賴進口,針對蜂蜜易摻偽,繼2005年政府推出台灣國產蜂蜜標章,如今再推出產銷履歷蜂蜜,要經第三方機構驗證,具公信力,而消費者購買蜂蜜只要認明產銷履歷標章,就不用擔心摻偽。

(農糧署長胡忠一( 右 ) 17日出席「產銷履歷蜂蜜首發上市」記者會,與 宏基蜜蜂生態農場負責人 賴朝賢 先生合影,並大力推展具 TAP蜂蜜產銷履歷標章(2020) 之優質產銷履歷蜂蜜。宏基蜂蜜攝 109年7月17日)

他並說,除了今年首發14戶蜂農取得產銷履歷標章(驗證蜂箱數5500箱以上),加上政府推出放養100箱以上每箱每年補助新台幣100元、驗證費補貼3分之2,希望更多人首選購買產銷履歷蜂蜜,以吸引更多蜂農申請驗證,同時還推動林下經濟養蜂,盼能擴大養蜂產業規模,未來滿足國內需求後,將做外銷,首選外銷市場是新加坡。

胡忠一表示,已有200、300戶蜂農申請驗證產銷履歷蜂蜜,明年產銷履歷蜂蜜可逾300戶。

( 世界盃金牌主廚 溫國智 主廚( 右 ) 17日出席「產銷履歷蜂蜜首發上市」記者會,與 宏基蜜蜂生態農場負責人 賴朝賢 先生合影。宏基蜂蜜攝 109年7月17日)



農委會17日召開「產銷履歷蜂蜜首發上市」記者會,農委會主委陳吉仲(2排右7)表示,蜂蜜是十大常見易摻假食品之一,跨部會合作2年推動產銷履歷蜂蜜,首發14戶取得資格,待千餘戶專業蜂農加入將外銷。中央社記者楊淑閔攝 109年7月17日
(農委會17日召開「產銷履歷蜂蜜首發上市」記者會,農委會主委陳吉仲(2排右7)表示,蜂蜜是十大常見易摻假食品之一,跨部會合作2年推動產銷履歷蜂蜜,首發14戶取得資格,待千餘戶專業蜂農加入將外銷。中央社記者楊淑閔攝 109年7月17日 )




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產銷履歷蜂蜜首發上市了 免驚買到摻假的 (中央通訊社2020/07/17)